Les ateliers et commissions sont des groupes de travail constitués en tant que de besoin pour produire un document de synthèse sur un sujet déterminé.

Les sujets candidats sont généralement identifiés lors de la Convention annuelle. Ils peuvent aussi provenir d’une demande spontanée de tout membre de l’association. Le lancement d’un atelier ou d’une commission est examiné et décidé en Conseil d’Administration.